糙米——助消化
糙米，既帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。這種米雖然口感粗糙，但內含豐富的蛋白質、脂肪、維生素，比平時吃的精米更營養。米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。
薏米——助養顏
薏米被譽為“世界禾本植物之王”，常用來熬粥喝，是一種很常見的雜糧。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
粳米——助滋補
粳米就是平時常吃的大米，經過多道加工程序已經成為精米。普通的大米中有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，能提供最初級的飽腹效果。用它做成粥，能生津止渴，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益很有好處，病人、老人、小孩都適宜。
黑米——助補腎
黑米就是外表黑紅的大米，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高于普通稻米。對于心血管系統有很好的保健作用，對于兒童的骨骼和大腦也能促進發育，是一種比較健康環保的保健食品。
小米——助養胃
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養康復良品。
美姿姿塑身網提示：這幾種雜糧單吃對身體很有好處，且有排毒養顏作用。比較懶的女生，可以將這幾種米熬成一鍋粥，哪里不好就多加哪種米，長期服用有調理身體的作用。想要快速瘦身，可以用這樣的粥代替主食，量還是需要控制。
