黃瓜減肥法則：一周之內就吃黃瓜，當主食吃。(一周七天全部吃黃瓜真有點難為大家，但是你一定要想著“為了漂亮，為了苗條一定要堅持下去呀”)。不能用油炒。最好是涼伴，但不能用糖拌，糖是最容易產生脂肪的。
方法：黃瓜的味道還不錯，但天天吃難免有些發膩。以下是我用過的幾種涼伴黃瓜的方法，換著吃就能更容易堅持一些。
1、生吃黃瓜:將黃瓜洗凈直接吃。
2、腌黃瓜:將黃瓜切成片后，人沸水中余透，撈出，伴上鹽腌20分鐘;將腌好的黃瓜片擠干水分，放入碗中，用醋、鹽、拌勻，裝盤即成。
3、蒜泥拌黃瓜:將洗凈的黃瓜用刀拍碎，切段;將適量大蒜剁碎成蒜泥，備用;在黃瓜中加人赫泥、香油、醬油、香醋、味精伴勻即可。
4、拌黃瓜絲:先將黃瓜彬爭，切成細絲，用精盆伴勻，盛入盤內。再將陳醋、姜絲、香油調好，食用時澆在黃瓜絲上即成。
5、醬油伴黃瓜:一習碟醬油，加人少許食鹽，用生黃瓜蘸著吃。
